+ เพิ่มบทความใหม่

4 ผลไม้สายเหนือ

4 ผลไม้สายเหนือ

4 ผลไม้สายเหนือ



สำหรับเด็กสายเหนืออย่างเรา ต้องมีโอกาสได้ลิ้มรสผลไม้ประจำถิ่นเวียงพิงค์ บ้างก็มีรสฉ่ำหวาน บ้างก็อมเปรี้ยวคละเคล้ากันไป พอถึงฤดูกาลของพืชพันธ์เหล่านั้น ไม่ต้องไปรบเร้าผู้ปกครองซื้อขนมขบเคี้ยวแก้เหงาปาก เพราะผลไม้เหล่านนี้หาง่ายตามท้องถิ่น แถมอร่อยดีมีประโยชน์ และอยากยกตัวอย่างผลไว้พื้นบ้านมาให้รู้จักหน้าค่าตา วันหลังเจอในตลาดจะได้ไม่ลังเลที่จะลองชิมกันค่ะ


ขอบคุณภาพจาก http://www.magnoliathailand.com

แอปเปิลสตาร์ 

แอปเปิ้ลเมือง  หรือแอปเปิลสตาร์มีอีกชื่อที่เป็นทางการว่า "ลูกน้ำนม"  เป็นไม้ยืนต้นด้านบนของใบสีเขียวมันแต่พอเราไปยืนใต้ต้นแล้วแหงนหน้าขึ้นไปนั้น  ใต้ใบเป็นสีส้มทองอร่ามทั้งต้นเชียวค่ะ ลูกกลมๆ บ้างสุกแล้วสีเขียวบ้างสีม่วงแดงแล้วแต่พันธ์  เนื้อข้างในสีขาวฉ่ำน้ำหอมหวาน ถูกปากถูกใจของทุกเพศทุกวัยเลย


ขอบคุณภาพจาก http://www.magnoliathailand.com


มะเกี๋ยง


มะเกี๋ยง หรือลูกหว้า  เป็นไม้ยืนต้นเป็นผลไม้ที่มากด้วยสรรพคุณ ผลสีม่วงเข้ม  รสชาติเปรียวอมหวานวิตตามินซีสูง คลุกเกลือน้ำตาลหรือทานสดๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เปลือกและใบสามารถนำมาทำยาวกวาดคือ แก้โรคปากเปื่อย  ใบและเมล็ด ใช้แก่โรคบิด ท้องเสีย  หรือเอาไปต้มนำน้ำมาล้างแผลเน่าเปื่อย ปัจจุบันลูกหว้าเป็นที่นิยมนำมาทำไวน์ เพิ่มช่องทางเลือกในการรับทานด้วย


ขอบคุณภาพจาก http://frynn.com

มะหลอด

มะหลอด ผลไม้หน้าร้อนมีอยู่ด้วยกะน 3 รสแต่ก็มีรสฝาดติดอยู่นิดๆ  มะหลอดเปรี้ยว ผลออกสีสีม  มะหลอดหวาน  มีผลสีแดงสดหาทานยากพอสมควร  และมะหลอดรสชาติก๋ำปอ (ก๋ำปอ ภาษาเหนือ คือรสชาติพอดี)  และสรรพคุณมากมายเช่นกัน

    มะหลอด สรรพคุณช่วยคุมธาตุในร่างกาย (ผล, ดอก)
    สรรพคุณ มะหลอดช่วยแก้อาการคลื่นเหียนอาเจียนได้ (ผล)
    ช่วยขับเสมหะ (เปลือกต้น)
    ผลสุกมะหลอดใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ (ผลสุก)
    ช่วยแก้อาการบิดและอาการท้องผูกในเด็ก (ผลสุก)
    ตำรับยาพื้นบ้านชาวล้านนาใช้เนื้อในเมล็ดผสมกับเหง้าสับปะรด 7 แว่น กับสารส้มขนาดเท่าหัวแม่มือ นำไปต้มเป็นน้ำดื่มช่วยแก้โรคนิ่วได้ (เนื้อในเมล็ด)
    ดอกใช้แก้ริดสีดวงจมูก (ดอก)
    ผลดิบใช้เป็นยาฝาดสมาน (ผลดิบ, ดอก)


   
ขอบคุณภาพจาก http://pantip.com/topic/31827798  ค่ะ

ลูกหม่อน


ลูกหม่อน ผลจากต้นหม่อน ที่ใช้เลี้ยงตัวไหมนั่นเอง   มีอีกชื่อหนึ่งคือ "มัลเบอรี่"  ผลเมื่อสุกจัดแล้วจะมีสีม่วงดำ มีรสหวาน  มีประโยชน์อีกมากมายเลยค่ะ

   1. มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ชื่อ Anthyocyanin ซึ่งเป็นสารสีม่วงแดง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และป้องกันโรคมะเร็ง
   2. มีวิตามินบี 6 ช่วยบำรุงเลือด ตับ ไต ลดการเกิดสิว ลดอาการปวดประจำเดือน
   3. ป้องกันและยับยั้งการเกิดลิ่มเลือด ป้องกันเส้นเลือดแตก สาเหตุของโรคอัมพฤก อัมพาต
   4. มีวิตามินซี สูง ช่วยป้องกันหวัด โรคภูมิแพ้ โรคปอด วัณโรค ป้องกันเชื้อไวรัส
   5. มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดต้อกระจก (ป้องกันแสงสีน้ำเงินเข้าทำลายเลนส์ตา) บำรุงเหงือกและฟัน สร้างภูมิให้ระบบหายใจ บำรุงผิว ลดการอักเสบของสิว
   6. มีกรดโฟลิค หรือวิตามินใบไม้ หรือวิตามินเอ็ม ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันทารกพิการ ช่วยการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ หญิงแรกตั้งครรภ์เดือนแรกต้องการกรดโฟลิค
   7. ช่วยแก้อาการเมาค้าง ผ่อนคลายความเครียด 
   8. ช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำ ป้องกันผมหงอกก่อนวัย


ขอบคุณภาพประกอบจาก  http://mulberryjantana.blogspot.com/


TAGS:
Posted by | 10-04-2558 | 14:16
0 total comment 0 | total like 12,548 | total view
likeLike
favoriteAdd to Favorite

Share Link:
 

 

กรุณา Login เพื่อแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็นสมาชิก

    เข้าชม

    12,548

    ครั้ง
    แก้ไขล่าสุดวันที่ 15/01/2559 17:02:02
    ดูทั้งหมด

    แท็กยอดนิยม


    #กำแพงเพชร
    #ป่าแม่วงก์
    #เที่ยวเชียงใหม่
    งานเทศกาลปีใหม่โล้ชิงช้า
    ชาวอาข่า
    ดอยหลวงเชียงดาว
    ท่องเที่ยว
    บ้านระเบียงดาว
    ประเพณีโล้ชิงช้า
    มือเย็นเมืองเย็น
    สถานที่ท่องเที่ยว
    อีก้อ
    เชียงราย
    เชียงใหม่
    เทศกาล
    เที่ยวเชียงราย
    เที่ยวเชียงใหม่
    เมืองเชียงใหม่
    โฮมสเตย์